栄養と食品科学ジャーナル
オープンアクセス

概要

コミ共和国（ロシア連邦）のヤレガ油田からの高粘度油に対する超音波処理の効果の調査

ボイツォワ アレクサンドラ T、コンドラシェワ ナタリヤ コンスタンティノフナ、クラピフスキー エフゲニー イサーコビッチ

本研究は、ティマン・ペチョラ地域の重油のレオロジー特性に及ぼす物理的場の影響に関する実験的研究を目的としており、高粘度油に対するさまざまな種類の曝露（超音波、磁場、パルス磁気トランスデューサー）を研究しました。研究で使用したすべてのユニットについて説明し、各場と混合後の粘度変化に関する数値を示しました。最後に、重油粘度のパラメーターを下げるためのより良い方法について結論が出されました。