栄養と食品科学ジャーナル
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概要

発展途上国の都市部における家庭用バイオガスプラントの運営 - 現地体験

エマニュエル・A・エチエグ

ほとんどの発展途上国（特にサハラ以南のアフリカ）では、調理やその他の家庭用燃料の主な供給源は薪です。この燃料は再生不可能なだけでなく、森林破壊とそれに伴う地球温暖化の一因にもなります。石炭や木炭も入手可能な場所では使用されていますが、同様に環境問題の一因となっています。化石燃料が豊富なナイジェリアなどの国では、残念ながら、調理用ガスや灯油は、この燃料に頼るべき低所得世帯の大半にとってほとんど入手できず、手頃な価格で購入できません。電力供給は不安定で信頼できません。そのため、バイオガスは、そのような国での調理やその他の目的に信頼できる代替燃料であると思われます。バイオガスは、生分解性有機廃棄物の嫌気性発酵によって生成される主要な物質です。その発熱量は約 22.4 MJ/m3 で、約 50～60% のメタンを含んでいます。 30～45% の二酸化炭素と、少量の硫化水素、水素、一酸化炭素、アンモニア、水蒸気、メルカプタンが含まれています。このガスは、薪、家畜の糞、農業残渣の燃料代替として、また発電用のガソリンやディーゼルの燃料代替として有用です。