農業科学と食品研究ジャーナル
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概要

体系的レビュー：SARS-CoV-2Aの構造メカニズムと植物化学物質による有望な予防治療

ロリ・ジェイン*、サンディープ・シュクラ、ニーティ・ネマ、アークナ・パンデイ、ハリ・シン・グール

新型コロナウイルス2019-nCoVは最近、中国湖北省武漢市でヒト病原体として出現し
、発熱、重度の呼吸器疾患、および最近COVID-19と名付けられた肺炎疾患を引き起こしています（1、2）。
世界は2002～2003年に重症
急性呼吸器症候群（SARS）、2011年に中東呼吸器症候群（MERS）によって、世界的なパンデミックの脅威となるコロナウイルス感染症の発生を経験しました。SARS
-CoV-2のゲノム配列は、SARS-CoVとMERS-CoVの類似しているが異なるゲノム構成を示しました。
植物化学物質は、植物の二次代謝産物に属する強力な化合物群であり、
ポリフェノール、フラボノイド、ステロイドサポニン、臓器硫黄化合物、ビタミンなどの多様な化学物質が含まれています
。抗酸化作用、抗炎症作用、抗ガン作用、抗菌作用、抗真菌
作用、抗ウイルス作用などの潜在的な生物学的利点があります。
理想的な技術は、1 回の投与で生涯にわたる免疫を与えるワクチンです。世界中の
科学者がこの問題の臨床的解決策を見つけるために懸命に取り組んでいる間、私たちは手元にあるもので最善の予防策に取り組む必要があり
、植物栄養素はその 1 つになる可能性があります。