ホテルおよびビジネス管理ジャーナル

ホテルおよびビジネス管理ジャーナル
オープンアクセス

ISSN: 2169-0286

概要

ジャマイカの海外ホテル総支配人:人材、組織、運営上の課題に対する認識

ハワード・アドラーとジュレイン・リッグ

国際的なホテル企業は、ホスピタリティ業界の専門化を支援するために、世界中の外国人をゼネラルマネージャーとして雇用しています。しかし、カリブ海諸国における外国人管理に関する研究はほとんどありません。今回の探索的研究は、ジャマイカ島での管理に対する外国人マネージャーの認識を調査するために実施されました。4つ星および5つ星ホテルの外国人ゼネラルマネージャー9名にインタビューを行いました。時間厳守、教育レベル、生産性、およびスキルレベルの低さが、主な人材の課題と見られていました。犯罪、官僚的な形式主義、および資材不足が組織の運営に影響を与えていると見られていました。外国人がジャマイカ文化に適応し、基準を維持することが、成功の鍵となる要素と見られていました。

Top