ホテルおよびビジネス管理ジャーナル
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概要

観光という重要な分野における戦略研究と教育 - 国際レベルとギリシャレベルでの比較評価

ヴァレラス S と ゲオルゴプロス N

本論文の目的は、教育の観点から、観光産業および観光事業における戦略的管理の理論的背景を分析し、記録することです。本研究の目的は、特に観光およびホスピタリティ事業という重要な分野における戦略的管理に関する研究を提示することです。これまでに実施された調査のレビューを通じて、観光における教育に関する研究の関心と戦略的管理の貢献を分析しようとしています。本研究の文脈では、ギリシャの教育システムに特に重点を置いて、国際レベルでの観光教育とその発展を提示します。国際レベルとギリシャレベルの両方で、経営管理の明確な側面としての戦略の分野についても同様の比較的評価が別途行われます。最後に、研究の目的で、ギリシャのホテル事業を対象にフィールド調査が実施され、経営幹部が教育を重視していることと、戦略的管理理論に対する彼らの洞察が反映されています。