観光とホスピタリティのジャーナル
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概要

ホテル業界における従業員の離職率に対する職務満足度の影響：クアラルンプール市内中心部のホテルの事例研究

サンガラン G と ジーテッシュ K

ホスピタリティ部門は、ゲストにサービスを提供するサービス部門として分類されています。この業界では、ゲストの要求に対応し、提供するために人材が必要です。この状況により、業界は労働集約的になります。業界への人材供給はどうでしょうか? 長年にわたり、従業員の離職は、新しい労働力を維持し雇用するという業界の課題の一部となっています。この研究は、ホテルにおける職務満足度の決定要因と従業員の離職への影響を理解することでした。焦点は、ホスピタリティ業界の食品および飲料部門の運用従業員でした。この研究では、職務満足度の決定要因と、離職状況を生み出す退職の決定要因を評価しようとしました。この研究では、仕事の選択ではなく仕事のパフォーマンスが離職に影響を与え、離職につながる職務満足度の主な要因は賃金/給与と昇進/キャリアアップの機会であることが明らかになりました。分析では、職務満足度に影響を与えるすべての要因が直接離職につながるため、潜在的な従業員を引き付け、維持するためにはバランスが必要であることも明らかになりました。