乳製品研究の進歩

乳製品研究の進歩
オープンアクセス

ISSN: 2329-888X

健康および乳製品

乳製品には逆説的な効果があります。骨の健康に良いですが、その一方で健康上の利点に同意しない科学者もいます。しかし、重要なのは低脂肪であり、牛の育て方や乳製品の加工方法によって大きく異なります。

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