家禽、水産および野生生物科学
オープンアクセス

家禽の病気

家禽はさまざまな理由で世界中で飼われています。肉は最も安価な供給源の 1 つであり、裏庭でも誰でも飼うことができます。南アフリカでは、家禽は肉や卵の生産のために大規模な商業農家によって飼われており、小規模農家や裏庭の小屋で飼われています。健康な鶏の群れを確保するために対処すべき非常に重要な要素は、管理と環境の 2 つです。鶏が健康であれば、食べる量は減り、より多くの肉と卵を生産します。世話の手間も減り、医療費も少なくて済みます。鶏は通常、ケージや鶏舎の中で一緒に飼われているため、病気が急速に蔓延する可能性があります。また、同じ餌と水入れを共有するため、病気の鶏から健康な鶏に病気や感染症が広がる可能性があります。集中的なシステムでは、鶏が早く成長し、たくさんの卵を産むように多大なプレッシャーをかけます。この状況は病気の蔓延を引き起こし、鶏が受けるストレスにより多大な被害をもたらす可能性があります。

家禽疾患の関連ジャーナル: 

漁業管理と生態学、水産海洋学、水文生物学