栄養と食品科学ジャーナル
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概要

中国における水とエネルギーのつながり：エネルギー産業、水産業、農業の現状と将来展望

Guo Yu Qiu、Wenjiang Li、Linjun Li、Qingtao Zhang、Yajun Yang

エネルギーを生み出すには水が必要です。エネルギーは、水を供給、浄化、蒸発させるために必要です。水とエネルギーの間には広範なつながりがあります。一方で、特に都市化、工業化、気候変動の観点から、両方の資源が他方を制限する可能性があります。人口が多く、経済が急速に成長しているため、中国は世界で最も水とエネルギーが不足している国の一つです。水とエネルギーの関係は特に緊張しています。残念ながら、これまで中国では水とエネルギーの緊張関係にほとんど注意が払われてきませんでした。水とエネルギーのつながりを研究することは、それらが付随する関係にあるため、個別に調査するよりも多くの情報を提供できます。本稿では、中国におけるこれらの問題に関する最近の状況をレビューし、主に次のトピックに焦点を当てました。1)水道産業におけるエネルギー消費。2)エネルギー産業と都市における水消費とエネルギーのつながり。3)農業における水とエネルギーのつながり。4)蒸発散によるエネルギー消費と都市気温の低下に対するその冷却効果。この研究では広範なデータが分析され報告されており、気候変動、都市化、人口増加を考慮した政策立案に役立つものとなるでしょう。