乳製品研究の進歩
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牛乳由来の病気

牛乳由来の病気は、汚染された牛乳から伝染する病気であり、個人によって直接、または空気や汚染水を介して間接的に広がる可能性があります。汚染された食べ物や飲み物を摂取することによって引き起こされる病気。無数の微生物や有毒物質が食品を汚染する可能性があります。既知の食中毒は 250 以上あります。大部分は感染性であり、細菌、ウイルス、寄生虫によって引き起こされます。

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